In questa attività di neuroscienze la classe scoprirà come fa il cervello a farci prendere delle decisioni nella grande quantità di stimoli in cui siamo immersi. I gruppi di lavoro saranno guidati e incoraggiati a ragionare sull’influenza del neuromarketing e sui trucchetti delle pubblicità, per aumentare la consapevolezza sul mondo che ci circonda.
Questa attività di neuroscienze, svolta in aula, accompagna la classe alla scoperta dei meccanismi che guidano il processo decisionale, con particolare attenzione alle scelte alimentari. Studentesse e studenti esplorano le principali aree del cervello coinvolte nelle decisioni, comprendendo come spesso queste siano influenzate da scorciatoie mentali, i cosiddetti bias cognitivi. Attraverso attività di gruppo, analisi di materiali e momenti di confronto, imparano a riconoscere le strategie del neuromarketing e i meccanismi con cui pubblicità e confezioni dei prodotti possono orientare le nostre scelte.
L’obiettivo è sviluppare uno sguardo più critico e consapevole nei confronti delle informazioni che accompagnano gli alimenti, imparando a individuare questi “trucchetti” anche nella vita quotidiana.
Durante il laboratorio si alternano momenti introduttivi e narrativi, attività collaborative ed esperienze di condivisione, valorizzando comprensione del testo, osservazione, ragionamento e discussione. Più che memorizzare concetti, il percorso punta a fornire strumenti per interrogarsi criticamente sugli stimoli che ci circondano e prendere decisioni in modo più consapevole.
Per partecipare è utile possedere una conoscenza di base del funzionamento del cervello e del sistema nervoso.