Fabbriche di principi attivi, le piante sono state ampiamente sfruttate durante la storia dell’uomo. Come dei veri erboristi di un tempo, scopriremo tra botanica, biologia, chimica e storia, le piante più legate alla tradizione farmaceutica, con particolare attenzione alle piante in coltivazione al Giardino e vedremo in funzione un vero alambicco per l’estrazione dell’idrolato e dell’olio essenziale dalle piante. Prepareremo infine, come un tempo facevano gli speziali, un preparato da portare a casa.